カーボン（炭）製鍋 アナオリカーボンポット – Anaori Carbon Kitchenware
表彰対象 カーボン（炭）製鍋 アナオリカーボンポット
表彰対象者 穴織カーボン株式会社
地区 大阪府 高槻市
Anaori Carbon Kitchenware
Award Recipient: Anaori Carbon Co., Ltd.
Area: Takatsuki, Osaka
概要
「カーボン（炭）鍋」は、穴織（アナオリ）カーボン株式会社が手掛けるカーボン製調理器具です。
子どもの頃に創業者である父に作ってもらった「カーボンで焼かれた石焼き芋」からヒントを得て、 開発が進められたというカーボン鍋。 その素材は、膨大な圧力と3000 度にものぼる焼成を何度も繰り返された、 純度99.9％を誇る炭素体です。 その炭素体を0.01mm の単位で削り出し、職人技で成形と研磨を施し、 セラミックでコーティングすることで、カーボン鍋は完成します。
Summary
The carbon pot is cookware made of carbon, handled by the Anaori Carbon company. As he was developing the carbon pot, the creator took a hint from his childhood, when his father, the company founder, baked potatoes using carbon stones. The pot boasts a purity level of 9 9.9% carbon, made by heating carbon over and over again using enormous pressure and temperatures that surpass 3000 degrees. That carbon is cut into units of 0.01mm, then molded and polished by a craftsman before being given a ceramic coating to complete the pot.
選考理由
【外国人審査員評】
経済的な多くの困難を克服し、革新してきた日本企業の良い事例ですね。
その結果、外国人を魅了する美しい商品になっていて、アウトバウンドにも最適だと思うよ！